烹饪小秘诀
1.雪梨去皮, 是因为更能容易的吸入红糖的颜色和味道。 2.枸杞放入在炖10分钟,营养更好吸收。 3.慢炖至雪梨软烂为止,口感更好。外梨肉软软甜甜,里面有点小酸酸的。 4、红糖上色可以根据个人喜好添加多少随意。但也不能加太多,因为红枣会太甜了。。 在炖的时候味道都是香香甜甜的,红糖大枣炖雪梨具有补血补气,美容养颜,润肺的功效,最特别适合女性食用。